Stir fry ikarian cu dovlecei, rosii si feta
delicioasa reteta gata in 10 minute, cu un gust special pentru trup si suflet..
Portii
3-4
Ingrediente
- 500g dovlecei zucchini cuburi
- 250g rosii cherry
- 1 lingura faina
- 3 catei usturoi
- 4 linguri ulei de masline
- 100g – 150g feta
- 2 linguri busuioc proaspat
- sare, piper proaspat
Pasi
1
Spalati bine dovleceii, taiati-i cuburi (nu e nevoie sa ii curatati) si presarati lingura de faina. Amestecati bine pana se lipeste de toate bucatile.
2
In uleiul de masline incins, prajiti bucatile de dovlecei pana sunt reumene si aproape gatite. Da, puteti si sota la foc mic dovleceii fara lingura de faina, doar ca se vor inmuia.
3
Taiati marunt usturoiul, busuiocul, spalati bine rosiile, taiati cotorul si taiati-le in 2 in lung.
4
In dovleceii prajiti, adaugati putina sare, piper proaspat macinat, busuiocul si usturoiul si amestecati usor.
5
Incorporati rosiile si gatiti pentru 3-5 minute. Incorporati 3/4 fin feta, sfaramata si amestecati usor pana se formeaza sosul. Serviti mancarea calda cu feta ramasa si busuioc.
6
100g stir fry contine 6,2g grasimi, 4,9g carbohidrati, 3,5g proteine si are un total de 94 calorii. Pofta buna!
