Paste cu feta si pasta de masline
Daca sunteti fani paste cu pesto, dar si masline si feta, optiunea de fata e delicioasa si literalmente ‘la minut’
Portii
4
Pasta de masline
Pentru pasta de masline, recomand sa folositi rondele de masline kalamon, nu cele negre confites – niciodata! Reteta o gasiti aici insa desigur puteti cumpara pasta de masline la borcan (verzi sau kalamata) si sa o aveti la indemnaa pentru cand aveti nevoie de o mancare rapida, dar si cu un gust deosebit!
Ingrediente
- 2-3 linguri pasta de masline
- 300g feta
- 500g penne
- 4 linguri ulei de masline
- 400ml smantana
- oregano (optional)
Pasi
1
Fierbeti pastele in apa cu sare si pastrati 200ml apa din apa de paste. Strecurati pastele.
2
In oala in care ati fiert pastele, amestecati uleiul cu smantana, la foc mediu, si cand da in clocot incorporati pasta de masline. Amestecati bine.
3
Adaugati pastele, amestecati bine si incorporati si apa de la fiert.
4
Incorporati branza feta sfaramitata si gustati de sare. Daca simtiti ca are nevoie de putina sare, sarati sau mai adaugati pasta de masline.
5
Serviti pastele calde, cu oregano (daca sosul e lichid si mult, dati-i 5 minute, acesta va fi absorbit de paste si va ramane suficient cat sa fie numai bune!
Creveti cu linguini
Creveti cu linguiniCrevetii sunt cu totul speciali si asta pentru ca au o aroma atat de puternica incat e nevoie de foarte putine ingrediente pentru a da gust retetelor care ii continPortii 4Reteta de fata e de la o foarte cunoscuta blogger culinar din Grecia, Argiro....
Pita cu suvlaki de pui
Pita cu suvlaki de puiMancarea preferata de fast-food greceasca este delicioasa pita cu suvlaki. Azi am primit o frigaruie cadou si am pregatit o pita pentru 2 persoane, in hartie cerata 'ladocola', cum mai e servita in unele magazineDespre retetaSunt cateva...
Pastitsio grecesc
Pastitio grecescO reteta de paste la cuptor cu sos de carne tocata si besamel din belsugPortii 8Despre retetaLa pastitio vom folosi clasicul sos de carne tocata (vita), macaroane fierte (aici folosim spaghete cu orificiu insa si penne am intalnit sa fie folosite) si...
Spaghete cu carne tocata
Paste cu sos de carne tocataDintre retele cele mai gustoase... or fi ele bombe calorice insa sunt favoritele tuturorPortii 6Pentru reteta de fata, care este una clasica gasita cu mici diferente in multe bucatarii internationale, folositi carne de vita proaspata....
Feta in foietaj cu miere
Feta in foietaj cu miere si susanIndiferent daca ati incercat vreodata combinatia dulce sarat sau nu, reteta de fata va va convinge ca e o idee excelentaDespre retetaAveti nevoie de foi 'phylo' fine de placinta, acelea pentru baclava. Le gasiti la aluaturi congelate...
Macaroane cu caracatita
Macaroane cu caracatitaImi amintesc ca a trebuit sa incerc de 3 ori caracatita pana m-am obisnuit cu gustul.. acum insa e dintre favoritele fructe de mareDespre retetaReteta de fata e una pe care cel mai probabil e complicat sa o reproduceti daca nu ati mai incercat...
Dakos cu paine de orz
Dakos cu paine de orzOri de cate ori am musafiri din tara, e prima gustare pe care o pregatesc si reteta de fata e dintre amintirile culinare cele mai frumoase pe care le au de la noiIngrediente painici de orz sau paine prajita suc proaspat de rosii ulei de masline...
Sprot prajit
Sprot / hamsii prajiteNu cred ca exista o hrana mai economica decat aceea care include pesti mici daca e sa alegem dintre optiunile de carne, dar care in acelasi timp ne face atat bine. Pestii mici insa pot fi unori 'plictisitori' si avem alternativa de a-i praji sau...