Pui ladorigani la gratar
Pui in stil grecesc cu marinata de lamaie si oregano gatit pe gratar
Ingrediente
- 4-6 pulpe intregi
- 2 linguri mix de plante pentru prepararea carnii de miel, capra, pasare de curte
- 1 lingura oregano BIO
- ulei de masline extravirgin, obtinut prin presare la rece si ulei esential de oregano organic
- zeama de la 1 lamaie
- cristale de sare
- piper
- 2 catei de usturoi (optional)
Marinarea
Amestecati puiul bine spalat si uscat in prelabil cu: ulei de masline, zeama de lamaie, usturoiul razuit, mixul organic de plante Phaestus, oregano, sare si piper si lasati pana la 5 ore carnea cu marinata la frigider.
Gatitul
In putin ulei de masline, intr-o tigaie de tip grill, coaceti puiul pe ambele parti cate 3 minute. Dati ulterior puiul la cuptor pentru cel putin 15 minute pe optiunea de grill sau pana e bine rumenit.
La jumatatea timpului, scoateti puiul si ungeti-l cu sucurile ramase de la marinata. Adaugati felii de lamaie la tigaie.
Daca gatiti puiul pe gratar, ungeti puiul de fiecare data cand il intoarceti, cu sucurile de marinata sau cu amestec de ulei de masline si zeama de lamaie.
Alimente permise vs. alimente nepermise
Alimente permise și nepermise din lista Dr MyersDieta de eliminareÎn perioada de eliminare de 30 zile (în care se consumă exclusiv ceea ce e permis) parcursă sub îndrumarea unui dietetician, puteți șă va ajutați de această lista de alimente permise pentru a concepe...
Hremzle de cartof dulce
Hremzle cu cartof dulce și bacon, servite cu dressing de avocadoPorții 2Ingrediente 2 cartofi dulci tăiați în cuburi 2 linguri ulei de avocado (/ de măsline) 4 felii de bacon de casă 1 ceapă roșie mică 1 cățel de usturoi 1 linguriță de chimion 1/2 linguriță coriandru...
Supă de pui
Supă de puiVarianta ușor modificată astfel încât să fie preietenoasă pentru cei ce urmează o dieta low FODMAPPorții 4Ingrediente 600g piept de pui dezosat feliat 1 litru supă de pui (făcută numai cu oase fierte) sau apă 1 lingură ulei de măsline extra virgin 15-20g...
Aripioare la cuptor
Aripioare la cuptor cu sos AIP de rădăcinoaseRoșia nu se potrivește cu dieta AIP. Aveți aici o alternativă de sos din rădăcinoase pe care vă recomand cu drag să o încercațiPorții 4conținut cu rol informativ cum alegem uleiul de măslineFolositi ulei de masline extra...
Hrenzle cu dovlecei
Hremzle cu dovleceiRapid, gustos și hrănitorPorții 4Gata în 35minconținut cu rol informativ cum alegem uleiul de măsline Folositi ulei de masline extra virgin cu aciditate sub 0.3%, care are pe eticheta absorbtia in ultraviolet si indici K si pe care NU scrie pe...
Pâine cu ou
Pâine cu ouPentru că nu cunosc persoane care nu iubesc acest mic dejun, inclusiv fiică-mea - care nu prea iubește mâncarea!Porții 1Pâine dinkelUna din variantele de pâine recomandate pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil e dinkel, potrivit cercetătorilor...