Chec banana bread low fodmap
Porții
12
Gata în
70min
- 120g unt
- 100g zahăr brun
- 50g zahar
- esență de vanilie
- 2 ouă mari
- 4 banane mari făcute puree
- 210g făină fără gluten
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță condimente (scorțișoară, cuișoare, ghimbir)
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu alimentar
- 2 linguri zeamă de lămâie
-
Preîncălziți cuptorul la 180°C funcție de coacere. Ungeți cu unt și tapetați cu făină o tavă de chec / paine
-
Tăiați bananele în bucăți mici, zdrobiți bananele până la omogenizare.
- Amestecați bine untul, cu zahărul cu un mixer. Adăugați ouale, bananele, și vanilie
- Într-un castron amestecați făina, sarea și condimentele. Într-o ceașcă mică, amestecați sucul de lămâie și bicarbonat de sodiu
- Amestecați amestecul de făină și amestecul de bicarbonat de sodiu în ingredientele umede până la omogenizare
- Transferați în tava amestecul și coaceți timp de 45 de minute
- Verificați checul cu o scobitoare, mai coaceți pentru 5 minute dacă e necesar.
conținut cu rol informativ
cum alegem uleiul de măsline
- Folositi ulei de masline extra virgin cu aciditate sub 0.3%, care are pe eticheta absorbtia in ultraviolet si indici K si pe care NU scrie pe eticheta de pe spate ‘mix de uleiuri din tari europene’;
- Uitam ca exista:
- ulei de masline sansa, pomace (din samburi);
- ulei de masline virgin – adica 1). ulei vechi care si-a pierdut proprietatile (fara absorbtia in ultraviolet si indici K) sau 2). uleiuri bune care au in compozitie si amestec de uleiuri din procesul de productie care sunt de fapt interzise consumului.
- Mai bine alegeti ulei de floarea soarelui sau un ulei local.
- Uleiul nostru de măsline extra virgin Olympia se poate comanda prin acest site, iar preț puteți cere prin comentariu la postare.
Turte din 3 ingrediente
Turte din 3 ingredientePorții 12Gata în 20minIngrediente 350g făină fără gluten 350g iaurt fără lactoză 1 linguriță praf de copt ulei pentru prăjit mestecați bine cele 3 ingrediente și frământați pentru 2-3 minute separați aluatul în 12 bucați întindeți turte cu mâna...
Păstârnac fript cu parmezan și cimbru
Porții 8Ingrediente 90g mălai / făină de mălai 100g parmezan ras 1 lg cimbru frunze 2 kg păstârnac 6 linguri ulei de măsline extra virgin (găsești aici metoda de a comanda uleiul de măsline extra virgin Olympia) pătrunjel proaspăt pentru servire. Preîncălziți cuptorul...
Pancakes cu ovăz și banană
Pancakes cu ovăz și bananePorții 6Gata în 30minInformații nutriționale / porție 220 calorii proteine: 8g carbohidrați 33g zaharuri 7g grăsimi 6g grăsimi saturate 2g fibre 4g. Ingrediente 2 ouă 100g fulgi de ovăz 40g tărâțe de ovăz 100g făină de orez 150g banană...
Supă de pui
Supă de puiVarianta ușor modificată astfel încât să fie preietenoasă pentru cei ce urmează o dieta low FODMAPPorții 4Ingrediente 600g piept de pui dezosat feliat 1 litru supă de pui (făcută numai cu oase fierte) sau apă 1 lingură ulei de măsline extra virgin 15-20g...
Hrenzle cu dovlecei
Hremzle cu dovleceiRapid, gustos și hrănitorPorții 4Gata în 35minconținut cu rol informativ cum alegem uleiul de măsline Folositi ulei de masline extra virgin cu aciditate sub 0.3%, care are pe eticheta absorbtia in ultraviolet si indici K si pe care NU scrie pe...
Pâine cu ou
Pâine cu ouPentru că nu cunosc persoane care nu iubesc acest mic dejun, inclusiv fiică-mea - care nu prea iubește mâncarea!Porții 1Pâine dinkelUna din variantele de pâine recomandate pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil e dinkel, potrivit cercetătorilor...
Frittata cu feta și cartof dulce
Frittata cu feta și cartof dulcePrânz rapid cu puține ingrediente!Porții 4Gata în 55minInformații nutriționale / porție 200 calorii proteine: 14,70g carbohidrați 6,60g zaharuri 3,90g grăsimi 12,40g grăsimi saturate 5,80g fibre 1,60g. Ingrediente 6 ouă 125g lapte fără...
Maioneză
Maioneză cu ou și ulei de rapițăMaioneză rapidă făcută în blender cu doar câteva ingrediente!Porții 14Gata în: 5 minInformații nutriționale / porție 149 cal 0,20g proteina 0,10g carbohidrați 16,60g grăsimi 1,30g. grăsimi saturate 0,10g fibre. Ingrediente 1 galbenuș...
