Felii de portocala trase in ciocolata neagra
Daca ar fi sa aleg doar 1 desert cu care sa raman, acela ar fi fructe si nuci in ciocolata: felii de portocala, castane, migdale, stafide.. mmm! Aici pe toate le gasesc si mai nou si in ciocolata fara zahar
Bucati
de la 20
Ingrediente
- 2 linguri miere / 4 linguri zahar
- 1l apa
- 20 / 25 bucati portocala (jumatati)
- 200g ciocolata neagra pentru glazura
- Puneti la fiert 1l apa impreuna cu 2 linguri de miere sau 4 de zahar, nu e nevoie sa fie un sirop ca la prajituri – exagerat de dulce
- Spalati bine portocalele si feliati in jur de 20 bucati
- Fierbeti feliile de portocala la foc mediu pana scade de tot siropul aprox 50′
- Scoateti portocala pe hartie sau grilaj si lasati-o la scurs pentru 30′-50′
- Incalziti ciocolata pe aburi pana e lichida (curge) altfel e complicat sa ungeti feliile
- Dati feliile de portocala prin ciocolata integral sau jumatati (presarati fulgi de sare – optional) si lasati-le putin la intarit, 10′ pe hartie cerata la frigider
- Ambalati-le in folie de aluminiu, individual sau pastrati-le in cutie la frigider
