Soutzoukakia smyrneika – chiftelute de vita cu sos rosu O reteta de chiftelute, similara si gatita in multe tari, si care e specifica pentru gustul de chimin Bucati 25 Ingrediente Chiftelutele 1 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare rosie 2 oua 3 catei de usturoi...
Souvlaki cu pui si bacon – kotobacon Pentru cei ca si mine, care nu sunt mari fani carne de pui, reteta asta ajuta si da gust cu totul aparte.. pentru ca nu e nimic mai ‘nostimo’ (gustos) decat baconul, nu? Ingrediente pulpe de pui dezosate bete...
Aperitiv cu halloumi, bacon si rosii O branza draga noua tuturor, un aperitiv foarte usor de pregatit si extrem de aspectuos – iar la gust, nu mai vorbesc.. Halloumi Ne place halloumi si talagani (similare doar ca aceasta din urma nu e atat de sarata) si o...
Costite de porc cu catofi lamaiati la cuptor Nu este botez, nunta sau masa mare in orasele mici si sate / la taverne, fara acesti cartofi cu gust intens de lamaie si porc sau purcei in lapte la cuptor Despre reteta Daca nu ati mai incercat acesti cartofi in Grecia,...
Pastai cu carne de vita Un sos rosu cu carnita si pastai, delicioasa mancare si servita cu feta! Ingrediente 1 kg carne de vita 1 1/2l apa ulei de masline 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 500ml bulion / suc de rosii 1 kg pastai congelate sare, piper 3 foi de dafin 1/2...
Placinta cu sunca si cascaval Mic dejun de cafenea sau fast food, printre cele mai frecvente alaturi de spanakopita si tiropita este si zabonotiropita. Ideala pentru copii mici si mari.. Portii 12 Placinta cu foi fine phyllo Din nou o placinta clasica din magazinele...
