Patatokeftedes – chiftele de cartofi Pentru mine placintele cu cartofi sunt dintre mancarurile care imi amintesc cel mai tare de casa. Dar nu fac placinte, recunosc. Alternativa sunt chiftelele, le coc rapid in 2 tigai in paralel si voila! Portii 20 Ingrediente...
Kolokithokeftedes – chiftele de dovlecei Aici deja imi aduc cunoscutii care au gradini, primele legume – si m-am trezit cu o ladita de dovlecei, vinete si castraveti. Asa se explica multele retete cu legume din ultima saptamana, si mai urmeaza.. Portii 6...
Chiftele de rosii – tomatokeftedes Cred ca daca ar fi sa fac un clasament, reteta de fata e prima in topul meu, si imi aminteste de insulele din Marea Egee – cat astept sa putem calatori din nou.. Portii 5 Despre Elafonissos Am mancat pentru prima data...
Chiftele de pui cu cartofi la cuptor In Grecia, e mare bataie pe reteta pentru cele mai gustoase chiftele ‘biftekia’ de pui si vita. Mai ales cele de pui, care au tendinta sa iasa foarte seci daca nu au vreo 2-3 secrete pe ici pe colo Ingrediente 1 kg...
Chiftele de creveti Din setul de retete de post de la soacra, simplu, rapid (10-15min) si cu gust de maaare! Ingrediente 500g creveti curatati pesmet putin marar proaspat ulei de floarea soarelui la prajit 4 linguri faina sare, piper Intr-un blender de cel putin 1l,...
