Ochi negri cu spanac De cate ori gasesc ‘mavromatika’ prin taverne, nu se poate sa nu comand. Daca va place fasolea, o sa adorati varianta asta, in plus, este extrem de sanatoasa si ajutatoare celor care sufera de anemie In perioada postului, retele pe...
Talagani grill cu sos din fructe uscate, bacon si muguri de pin Mai mereu la taverne, inainte de felul principal, comandam diverse gustari pe baza de legume sau branzeturi. Talagani si haloumi sunt dintre preferatele noastre. Portii 6 Gata in: 30min Despre talagani O...
Bughiurdi cu feta, rosii si ardei la cuptor Feta poate fi pregatita in multe feluri si constituie, impreuna cu multe alte retete similare, gustari aperitive nelipsite de pe mesele tavernelor grecesti Instructiuni Pentru reteta de fata aveti nevoie de ulei de masline,...
Pui cu cartofi prajiti.. la cuptor! Trebuie sa recunosc ca nu imi place carnea de pui, si ca sa imi placa trebuie sa fie gatita intr-o maniera aparte. Asa, precum in tava asta, as alege pui din nou si din nou si din nou.. Portii 8 Gata in: aprox 2h Despre reteta de...
Linte scazuta Pentru ca nu incercasem sa mananc linte inainte sa vin in Grecia, cand m-am intors in vizita la ai mei si am incercat sa le fac linte scazuta, a fost un esec total. Am descoperit ca lintea de aici din comert e prefiarta si de aceea are nevoie de timp de...
Pita cu suvlaki de pui Mancarea preferata de fast-food greceasca este delicioasa pita cu suvlaki. Azi am primit o frigaruie cadou si am pregatit o pita pentru 2 persoane, in hartie cerata ‘ladocola’, cum mai e servita in unele magazine Despre reteta Sunt...
