Kariokes vegane cu nuci Gustari des intalnite in cofetarii grecesti, ambalate in folie de aluminiu, si care sunt practic salam ca de biscuiti feliat si imbracat in ciocolata Despre Cofetariile grecesti sunt pline de aceste kariokes de tot felul. Exista deserturi ...
Pastai cu cartofi si dovlecei Grecii sunt etern indragostiti de retelele pe care le numesc ‘ladera’ adica uleioase. Ceapa, ulei de masline, marar sau patrunjel, suc de rosii si legume din belsug – deliciu! Portii 6 Despre reteta Pastaile scazute se...
Placinta vegana cu cartofi si praz placinta mea preferata din cafenele dimineata, insa nu o gasesc mai niciodata, asa ca era neaparat sa gasesc reteta! Ingrediente 1 pachet de foi fine de placinta 1,5-2kg cartofi (pentru puree) fierti 1 praz 100ml ulei de masline 100g...
Vlita si horta fiarta din diverse buruieni Cei care veniti in Grecia cunoasteti foarte bine una din sursele de vitamine si nutrienti grecesti – faimoasa horta Denumirea in latina Pentru ca nu stiu care din buruienile fierte aici in salata numita...
Vinete imam cu cartofi Reteta de vara pe baza de legume, delicioasa ca aperitiv, sau servita simplu cu paine proaspata de casa si feta Tips Alegeti vinete de aceeasi marime pentru a avea acelasi timp de prajire si apoi coacere pentru fiecare Folositi rosii cuburi de...
Fakorizo – pilaf cu linte O reteta gustoasa si cu putine ingrediente, provenita din insula Dodekanese – ideala ca si garnitura dar si ca fel principal, mai ales pentru dietele vegane Ingrediente 200g linte 50g orez 5 rosii medii sare si piper proaspat...
